interiør i det akvaponiske væksthus

Ottilias Have

Akvaponisk Selskab gik i 2012 i gang med at formulere selve visionen om etableringen af en helårlig og anderledes byhave og med akvaponi i centrum.  Allerede i foråret 2013 var både finansiering og aftale med Carlsberg Byen som arealsponsor på plads og haven var dermed en realitet.

Fra 2013 – 2015 var placeret i Carlsberg Byen og i 2016 åbner haven igen på Sydens Plads/Domus Vista på Roskildevej, Frederiksberg. Følg med på Ottiliashave.dk

Akvaponisk væksthus
Haven “afmonteres”. Billedet er fra august 2015.
Ottilias Have er en ‘fælleshave’ som består af et udemiljø til blomster- og
grøntsagsdyrkning, en lund af mobile træer, et akvaponisk væksthus til helårlig produktion af fisk og afgrøder, bistader, hønsehus og en række sociale aktiviteter.

Udsendelse om Ottilias Have blev vist DR1 i august 2015
Erik Wulf-Steen snakker om aquaponics med kokken Thomas Herman

Udover at formidle viden til forskellige brugergrupper omkring bæredygtig fødevareproduktion giver det samtidig havens brugergruppe mulighed for selv at kunne producere højkvalitets- afgrøder. Den overskydende produktion fordeles ud i lokalområdet til fx supermarkeder, restauranter osv.

Haven er brugerdrevet i form af foreningsmedlemskab og hvor man får sin egen plantekasse.

Settlementet på Vesterbro hjalp Ottilias Have med at passe bier.
Settlementet på Vesterbro passede bier i 2014 og tappede efterfølgende en masse lækker honning af.